Glutenvrij & melkvrij verwenbrood

Ben je op zoek naar écht lekker glutenvrij brood? Zoek dan niet langer, verzamel de ingrediënten en duik je keuken in voor een heerlijk verwenmoment. Dit verwenbrood dat glutenvrij en melkvrij is zal je niet teleurstellen.

Je verwent jezelf met een heerlijk bakmoment en als kers op de taart heb je het allerlekkerste glutenvrije broodje wat je je maar wensen kan!

Doordat het een sodabroodvariatie is, staat hij snel in de oven en heb je geen rijstijd. Ideaal nu alle scholen, sportclubjes en dergelijke weer begonnen zijn.

Ik maakte dit brood met de AH glutenvrije vezelrijke broodmix. Je vindt hem hier.

Als ‘melk’ gebruikte ik rijstmelk, maar je kunt natuurlijk ook prima bijvoorbeeld kokosdrink of amandeldrink gebruiken. Voor de vegans onder ons, het ei kan je denk ik wel vervangen voor een lijnzaadmengsel, maar ik heb het nog niet uitgeprobeerd. Ga jij het wel uitproberen? Laat me dan even weten of het gelukt is :-)!

Glutenvrij en melkvrij verwenbrood

Ik wens je heel veel genietmomenten in de keuken tijdens het maken en ben heel benieuwd of jij net zo geniet van dit brood als wij! Je kunt dit verwenbrood overigens ook, net als deze speculaas/noten bolletjes ook in het klein bakken in bijvoorbeeld een muffinvorm.

Suiker-kaneelbrood

Dit suiker-kaneelbrood is zo simpel dat hij prima tussendoor te maken is. Je kunt zo iets lekkers op tafel zetten zonder uren in de keuken te staan.

Ook is dit suiker-kaneelbrood natuurlijk mindful te bakken, dus maak er zeker ook jouw ontspanningsmoment van.

Ga jij ook lekker aan de slag met dit #recept, omdat jij ook nog een pak oliebollenmix in de kast hebt staan die op mag?

Duik dan lekker je keuken in, het is echt zo gedaan en je heb iets verrassend lekkers bij de brunch of de lunch!

Hou je niet zo van kaneel, dan kan je het natuurlijk ook weglaten, vind je kaneel heel lekker, voeg dan gerust wat meer toe. Vergeet ook niet te ruiken aan je kaneel. Wat doet dat met je? Brengt het misschien herinneringen of warme gevoelens naar boven? Neem er eens de tijd voor zou ik zeggen.

Suiker-kaneelbood van oliebollenmix receptenkaart

Kruidnotenbrood

Ik had vanmorgen even wat behoefte aan tijd voor mezelf, gewoon lekker wat creëren en relaxen in plaats van weer achter de computer te zitten. Ken je dat?

Ik had bij de boodschappen een pak oliebollenmix gekregen en dacht, waarom gooi ik daar niet wat lekkers bij en mix dat tot een écht Sinterklaasbrood. Zo gezegd zo gedaan.

Gewoon de keuken in gegaan, mix erbij gepakt, wat kruidnoten, wat abrikozen en wat suiker en natuurlijk speculaaskruiden, de boel gemixt en bij de lunch een heerlijk broodje 😋

Ook leuk voor mijn dochter morgen bedacht ik me net, want zij hebben morgen Sinterklaasviering op school en mogen daarom iets ongezonds mee voor een keer. Dit gaat vast in de smaak vallen!😄

Heb je ook zin in wat creatieve tijd voor jezelf in deze hectische periode, zeker als je jonge kinderen hebt. Neem dan even tijd voor jezelf en verras hen en jezelf daarna met dit heerlijke broodje.