Wil je een keer een gezondere cake bakken die er ook nog een prachtig uitziet door de kleuren van de avocado en de pistachenoten? Dan is deze avocado pistachecake jouw cake. Doordat je avocado gebruikt heb je geen boter meer nodig en geniet je van de gezonde vetten van de avocado. Lekker hè?!

Veel bakplezier, neem de tijd en geniet! Laat je me weten hoe jouw versie is geworden? Dat kan hieronder in de comments of bijvoorbeeld in mijn facebookgroep Bak (jezelf) stressvrij waar je nog meer recepten en andere thuisbakkers vindt :-).